Подходящи закуски за работното място!

Подходящи закуски за работното място!

Всеки от нас прекарва на работното си място поне 7-8 часа. Като добавим и времето за пътуване до работа и връщане в къщи излиза, че около 9 часа от деня ни е извън дома - на работа. Няма как да не се замислим през това време какво правим за доброто си хранене?


Хубаво е да организирате от предния ден времето си така, че да си приготвите за работа поне един хубав здравословен обяд и някои дребни неща за междинно хапване.



Да се приготви домашна храна не е никаква загуба на време, а напротив - само една добра инвестиция за по-добро здраве, настроение и работоспособност. Аз винаги съм се придържала към тези неща и дори сега, ако си поръчвам храна от кетереринг за обяд, винаги си нося и някои неща за междинно хапване. Често споделям с Вас в своя инскаграм различни здравословни идеи.


Винаги нося с мен кутийка ядки - бадеми, орехи, лешници или кашу. В повечето случаи са сурови. Те съдържат много калий, калций, желязо, магнезий, витамин Е. Поддържат мозъка жив и предпазват сърцето, намаляват рисковете от атеросклероза, малокръвие, пазят зрението. Една шепичка ядки на ден е безценна за нашето здраве и създава чувството на ситост. Разбира се не прекалявайте с дозата!



Много е лесно на работа да си носите нарязани на парченца моркови и краставички. Аз доста често го правя. Оранжевите зеленчуци са полезни за кожата, а морковите правят кожата и косата блестящи.
Може да си сварите и 1-2 яйца, ако искате с нещо да заситите глада си между основните хранения. Вземете си и няколко маслинки.


Една необелена добре измита ябълка, е хиляди пъти по-добра идея отколкото чипса, бисквитките и други захарни изделия, които по традиция се консумират на работното място. Всички тези неща, които буквално се лепят като тлъстини по тялото ни и носят само вреди за организма.



Ако Ви се хапва шоколад, заменете го с една-две фурми и няколко какаови зърна. Обожавам сочните фурми Medjool на Struma fruit! Често към тази комбинация добавям и няколко зрънца годжи бери.
Никога не забравяйте да си носите и бутилка минерална вода. Водата хидратира всяка една клетка на тялото Ви и „отмива“ всички отрови. Един фреш рано сутрин след закуска със сигурност е добро начало на деня нали? Аз много харесвам фреш от грейпфрут, но може да си носите и микс от прясно изцедени лимон, портокал и грейпфрут. Нали знаете, че в ципичките на грейпфрута се съдържа веществото синефрин, което спомага на организма ни да гори мазнините по-лесно.


И като завършек ето една рецепта за вкусна и здравословна палачинка
, която е и чудесна за междинно хапване. Не забравяйте, че когато си носите храни от в къщи винаги ще бъдете в добра форма, свежи и така ще имате напълно завършен цикъл на здравословен хранителен режим. Другата психологична причина е, че така може буквално да "заразите" и колегите си да правят същото.




Палачинки с ядки, семена и какаови зърна
5 белтъка + 1 жълтък
1 с.л. смляно сусамово семе
1 с.л. смляно ленено семе
4 с.л. овесени трици
4 с.л. смлени сурови ядки
няколко какаови зърна
няколко зрънца годжи бери
Поставете всички продукти в блендер и блендирайте до получаване на еднородна смес. Загрейте тефлоновия тиган, леко намазнен със зехтин, и сложете един черпак от сместа в него, после разлейте по целия тиган. Печете от двете страни до златисти оттенъци. Оставям на Вашето въображение с какво да ги гарнирате. Импровизирайте! Аз си добавям банани, защото ги обожавам...

Нищо не е толкова трудно! Важна е Вашата мотивация...


Биляна Йотовска


Добави коментар