Замразен сладоледен десерт с ягоди

Замразен сладоледен десерт с ягоди

Неделя - време за нова рецепта в моето "Кулинарно предизвикателство"! Всяко дете обича сладолед нали? Нека да Ви предложа една бърза и лесна сладоледена рецепта!


Замразен сладоледен десерт с ягоди


1 пакетче желатин на прах
600 мл ядково мляко unsweetened
150 г кафява зхар
2 с.л. мед
600-700 г ягоди (може и друг плод)
кората на един лимон, настъргана

Ето я и формулата за вкусен и полезен сладолед! Накиснете желатина с малко вода за 5 минутки. В малка тенджерка сложете млякото и го загрейте, добавете захарта и меда, докато се разтворят, оставете да кипне и свалете от котлона. Сипвайте желатина, като непрестанно разбърквате сместа. Пасирайте ягодките и ги прецедете през цедка или марля, за да отстраните семчиците им. Добавете към тях лимоновите корички. Смесете плодовото пюре с почти желиралото се вече мляко. Разпределете сместа в малки формички или я изсипете цялата в пластмасов съд и я сложете във фризера. Преди да сервирате Вашата ягодово-малинова наслада, извадете сместа за 10 мин. от фризера, за да омекне. Бон апети на всяко дете, любител на сладоледа! Същата рецепта можете да изпълните и с друг плод по Ваше желание... ние с Никол използвахме боровинки. Ммм... получи се много вкусно!

Още вкусни рецепти ще намерите в авторските ми книги ТУК

#кулинарнопредизвикателствоБиби #включвамсе #bilianayotovskafitness #мюсли #ягодово #healthylifestyle
Изпробвайте рецептата и споделете своето мнение! Tag me in Instagram @bilianayotovska_new


Биляна Йотовска