Лошият холестерол... Как да се предпазим от него?

Започвайки да говоря за холестерола е добре да обясня накратко кой е добър и кой лош. Холестеролът се пренася из тялото от липопротеини. Той е жизненоважен за организма тъй като участва в изграждането на клетъчните стени, позволява на тялото да произвежда витамин Д и определени хормони, необходим е за създаване на храносмилателни жлъчни киселини в червата. С една дума- без него не можем да оцелеем. Липопротеините от своя страна са два вида.

С ниска плътност - LDL холестерола, известен като лош холестерол. Този липпопротеин пренася холестерола от черния дроб към клетките. При излишък на мазнини той ги оставя във вид на наслагвания в кръвоносните съдове и артериите. Достигайки до по-финните кръвоносни съдове ги запушва. От своя страна белите кръвни телца не могат да се справят с тези наслагвания и ги превръщат в токсични форми, продължават да натрупват още отлагания и образуват опасни плаки и възпаления. Липопротеинът с висока плътност- HDL-е известен като добър холестерол. Той носи холестерола от клетките към черния дроб. Той буквално събира холестерола оставен от липопротеините с ниска плътност. И двата липопротеина са важни за организма, затова, ако не искаме да ги разделяме, трябва да се стремим да ограничаваме вредните мазнини, които приемаме. Организмът ни произвежда достатъчно количество холестерол, затова не е нужно да приемаме още с храната си. Максимално допустимият дневен прием на холестерол с храната не бива да надвишава 10мг. на кг телесно тегло. Храните които съдържат най-големи количества холестерол са жълтъците на яйцата, колбасите, тлъстите меса, пълномаслените млечни продукти. Затова трябва да се избягват. Плодовете, зеленчуците, зърнените храни и ядките нямат холестерол. Те, заедно с храни богати на целулоза и пектин, спомагат за изхвърляне на холестерола чрез фекалиите. Това са ябълките, портокалите, броколите, шипките, зелето и пълнозърнестите храни. Има и определени храни, които е добре да включите в менюто си, за да покачвате стойностите на добрия холестерол. Консумирайте редовно чесън и чеснови екстракти, риба-дори и мазната, защото е богата на Омега-3 мастни киселини.

Приемайте редовно храни богати на витамин С, бета каротен, витамин Е и селен.
Можете редовно да пийвате по чаша добро, домашно червено вино, защото то е богато на антиоксиданти. Намалете телесното си тегло и се откажете от цигарите. Избягвайте тестените изделия от бяло брашно. Консумирайте само пълнозърнест хляб и пълнозърнести продукти. Авокадото е плодът, който помага изключително за понижаване на холестерола. Соевите продукти и соевия йогурт понижават холестерола с около 6%. Всеки човек навършил 20 години трябва периодично да си прави изследвания, за следи нивото на холестерол в кръвта си.

И като заключение... е важно да знаем, че физическата активност, активния начин на живот и аеробните упражнения регулират телесното тегло и увеличават нивата на добрия холестерол. Затова при всяка удобна възможност се занимавайте със спорт, правете дълги разходки и бъдете сред природата. Независимо на каква възраст сте спазвайте тези прости правила и няма да Ви се налага да посещавате болнични заведения.

Биляна Йотовска