Най-полезните и чудодейни храни в света! ЧАСТ IV
Природата ни поднася своите дарове навсякъде...
Огледайте се и ги използвайте първо тях преди да посегнете към шкафа с лекарствата.
Малини
Кайсии
Малините са познати още от ХVІ век. Имат високи антиоксидантни свойства и
високо съдържание на фибри. Имат противовъзпалително, бактерицидно,
потогонно и запичащо действие. Приемът им понижава температурата. В
малините може да се открие високо съдържание на салицилова киселина,
която е компонент на аспирина. Има голямо количество витамин С, каротин,
желязо, мед, йод и цинк. Фолиевата киселина в тях е особено полезна за
жените по време на бременност. Най-ценното е, че при термична обработка
не губят полезните си качества!
Това са плодове с над 8000 години история. Установено е, че първите кайсиеви дръвчета са расли в централноазиатските планини на Хинду Куш. За първи път са култивирани от таджикистанците. Учените смятат, че основна причина за дълголетието на хунзите, населяващи Северен Пакистан е редовната консумация на кайсии. Сред тях не съществуват болести като рак, хипертония, инфаркт, висок холестерол и подагра. Кайсиите съдържат голямо количество фибри, които подпомагат храносмилането. Това са плодовете с които гоним лошия холестерол от организма си. Само в 100г. кайсии може да доставите нужният Ви витамин А за деня, да пазите очите си и доброто си репродуктивно здраве. Кайсиите съдържат калий, без който не можем да имаме здрави кости, нормално кръвно налягане и здраво сърце. Ядките на кайсиите са изключително полезни.Те облекчават бронхит, ларингит и други заболявания на дихателните пътища.
Манго
Това е екзотичен плод, който е познат в България от няколко години. В световен мащаб обаче е един от най-консумираните плодове. Мангото отдавна има статут на суперхрана заради високото съдържание витамин С и А, високото съдържание на калий и мед, антиоксиданти, полифеноли, флавоноиди, галиева киселина, танини, кафеена киселина. Уникален в състава на мангото е ксантоновия дериват магниферин.
Орехи
Изключително богати на Омега-3 мастни киселини. Понижават холестерола и от там рисковете от сърдечна недостатъчност. Консумирането им прави кожата блестяща, освен това помагат за бързо зарастване на различни белези, изчистват пигментни петна. Орехите понижават стреса и засилват имунитета на организма. Засищат глада между храненията. Една шепа орехи е дай-добрата следобедна закуска. Повишават метаболизма на организма. Особено полезни са за децата, понеже съдържат протеини важни за растежа на тялото.
Билки - Мащерка, ехинацея, мента
За голямо наше щастие в България има страшно много билки, които успокояват нервната система, лекуват кашлици, подсилват имунитета и укрепват общо организма. Затова е добре да се знае, че 1-2 билкови чая дневно са изключително полезни и за препоръчване пред кафето и кафеените напитки. Научете се да завършвате денят си с чаша чай-полезна и приятна напитка.
Биляна Йотовска