Коледни напитки и ухание на домашен уют!

Рождество Христово и Коледа са едни от най-светлите празници за цялото семейство и всички хора по света. Отрупаните маси с лакомства и вкусотии са личен избор на всеки от нас и в повечето случаи изобилстват. Не прекалявайте с тях. Да не забравяме и напитките, които са неразделна част от веселието и прекрасното настроение, което цари в дома. В днешната статия ще Ви споделя няколко рецепти за топли празнични напитки.

По това време от годината, безспорно фаворит е коледният пунш.

Аз ще Ви споделя за един малко по-различен, меден пунш. Той е много ароматен и в него има съвсем малко алкохол.

Необходими продукти:

90 г. хубав коняк

50 мл. сок от лимон

2 с.л. домашен мед

250 мл. вода

Смесете водата и меда и оставете сместта да заври. Свалете от огъня и добавете лимоновия сок. Разлейте по чашите и отгоре долейте коняка. Сервирайте напитката топла и красиво украсена!

Друга много интересна напитка за коледните празници е снежното мляко с дъх на джинджифил и канела. Любимо ми е!

Необходими продукти:

1 л. ядково мляко

2 с.л. джинджифил

3-4 с.л. домашен мед

сока на половин портокал

2 с.л. стафиди

кокосова сметана без добавена захар

щипка канела

Загрейте млякото. Добавете ситно смления джинджифил, стафиди, парченцата портокал и меда. Оставете всичко да ври 5 мин. на слаб огън. Свалете от огъня и долейте портокаловия сок. Налейте във високи чаши, покриите със сметаната и поръсете с канела.

Друга празнична напитка е горещият шоколад с канела и портокалов ликьор.

Необходими продукти:

120 мл. вода

50 г. тъмен шоколад

1 ч.л. мака

няколко пръчици канела

250 г. ядково мляко

2 с.л. портокалов ликьор

Всички мои книги вижте ТУК

Биляна Йотовска