Супер идеи за топли напитки през идващата зима!

Супер идеи за топли напитки през идващата зима!

Здравейте приятели, в днешната си статия ще споделя с Вас няколко идеи за сгряващи, топли напитки в студеното време!
Прекрасната, пъстроцветна есен си заминава неусетно. След нея идват дългите мрачни зимни дни, когато вятъра брули безпощадно навън. Още една крачка и навлизаме в това време! Сега трябва всячески да запазим топлината в тялото си... В студените, дълги зимни вечери нека създадем уют и топлина в нашият дом. Това е времето изцяло отдадено на семейството. Вечери изпълнени с миризма на канела и карамфил, сладки лакомства и веселие. Коя е най-предпочитаната напитка за студено време? На първо място това е чаят. Безпорен фаворит с неизброимо разнообразие. Билкови, плодови, зелени или джинджифилови, всички те са еднакво полезни и приятни за консумация в студеното време. Задължително подсладени с мед. Научете децата си задължително да започват и завършват деня си с чаша чай! Освен чаят, много любими за това време са топлият шоколад и какаото, но по-добре си ги правете с ядкови млека. Има огромно разнообразие. И задължително с истинско какао! Съдържащите се в какото флаваноиди предпазват от втърдяване кръвоносните съдове и имат важна роля за здравето на сърцето. Поставяйте в чашите винаги по една канелена пръчица. Така ефекта ще е още по-добър.


Една друга интересна напитка е горещата лимонада!

Загрейте на средна температура:
3-4 чаши вода
сока от 1 изстискан лимон
2-3 лъжички мед
настъргана кора от 1-2 лимона. Поднесете също с пръчици канела.


Сок с подправката ракитник е много загряваща и полезна напитка в студовете.
Приготвя се за няколко минутки:
1,200 мл. вода
140-150 г. мед
5 г. карамфил и канела
малко настърган корен от джиндифил
сока от 2 портокала
80г. от плодчетата на билката ракитник
Сварявате ракитника, като махате пяната. След това прецеждате и добавяте останалите подправки. Единият портокал може да нарежете на филийки и да го пуснете в съда. Варите на слаб огън около 8-10 мин. Прецеждате и поднасяте напитката, леко охладена.



Друга напитка много подходяща за студените утрини, която е истински еликсир е:
1 чаша ядково мляко
1/2 к.л. куркума
1/2 к.л. настърган или джинджифил на прах
1/4 к.л. кардамон и 1с.л. мед
Разбивате всички продукти, прецеждате ги и поднасяте, като задължително млякото да е топло. Тази напитка ще Ви предпази също и от настинки и грип.
Една пикантна ябълкова напитка е чудесен обединител около вечерната маса. Ето колко лесно се приготвя:
Настъргвате кората на 1 портокал
3 чаши хубав ябълков сок
4 звездички от анасон
 2 канелени пръчици
Завивате всичко в тензух и поставяте в ябълковия сок да се вари на бавен огън около 4-5 минутки. Изваждате марличката с подправките и поднасяте още топла напитката. Може леко да подсладите с мед.



Обичате ли греяно Вино?
В студеното време само за възрастните може да си го приготвяте. Ето една не толкова обичайна рецепта със сини сливи:
20г. сварен черен чай
50мл. черешов сок
около 200 мл. червено-сухо вино
1/2 портокал, 4-5 сушени сини сливи
1 пръчка канела
мед на вкус
Смесвате черния чай с черешовия сок и оставяте за 4-5 минути да ври на много слаб огън. Добавяте останалите подправки и нарязаните на малки парченца портокал и сини сливи. Варите всичко около 10 минутки. Оставете напитката за 5 мин. преди да я сервирате, за да може добре да се смесят ароматите.



Много хора предпочитат кафето в студените дни, но аз не бих Ви препоръчала да прекалявате с него, защото то е естествен диуретик, а в студовете така ще изхвърляте и част от топлината на тялото си. За да не губите телесната си топлина наблегнете повече на чайовете. Студените зимни дни са свързани с най-хубавите семейни празници - Никулден, Коледа, Нова година! В следващата статия ще Ви запозная с няколко типични празнични напитки за тези дни. Не забравяйте и още нещо. Студеното време не е причина да се затворите в къщи. Движете се повече и правете разходки навън. Така ще активирате цялата си енергия в борбата със студа и ще се чувствате свежи и в добро настроение. Винаги носете със себе си топла напитка.

Биляна Йотовска